油水分离机利用斯托克斯理论，即油水两相的密度差及油和水的不互溶性进行分离。隔油箱内装有特制材料实现油品聚结，油水分离器采用浮子式撇油器和盘式撇油器相结合的办法，并设有快速排油装置。有效降低撇除废油的含水量和设备成本。本产品具有投资少，体积小，效果好，易于维护等特点。
油水分离机系统工作流程：
1、水由AOD泵（气隔膜）进入；
2、流量控制阀进入；
3、第1级蜂窝室，水冲洗，由于在其内部有很多紧密的蜂窝状的隔层，在水流过程中水中的微小的颗粒沉降在蜂窝室，废水流进入；
4、网状布水孔（5/32"）进入；
5、吸附室和萃取室，水流进入由JT57液体过滤介质组成的油吸附室，在这个过程中油和油脂被大量的吸附以及萃取大量的复杂的重金属、有机物、TSS、BTEX、PCB和许多水中污染物。然后水流在吸附室转向上行进入；
6、第2级蜂窝室，水流通过第二级紧密的蜂窝状的隔层，三次换向流动，而残留的微量的油将上浮收集在其上部，水流进入；
7、清水室，Zui终水由清水室底部排出。对于在第二级蜂窝室和清水室上布的残留的微量的油由设置在其顶部的撇油器撇到外部的油存储的容器中而除去。
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